Mirođija – Seme 0.8g

Mirođija (Anethum graveolens) je jednogodišnja začinska biljka poznata po mirisnim, perastim listovima i aromatičnom semenu, koji daju poseban ukus jelima i turšiji. Idealna za baštenske leje, saksije ili kao dodatak kuhinji, ova biljka cveta od juna do septembra, sa sitnim žuto-zelenim cvetovima. Dostiže visinu 40-120 cm, privlači pčele i laka je za uzgoj, što je čini savršenom za početnike. Listovi i seme su lekoviti, pomažu kod probavnih tegoba i nadimanja. Pakovanje od 0.8g sadrži oko 600-800 semena, dovoljno za 4-5 m² bašte ili 10-15 saksija.

Karakteristike sorte

• Vreme berbe: Listovi od maja do avgusta, seme od avgusta do septembra.
• Listovi i seme: Perasti, zeleni listovi i svetlosmeđe, ovalno seme; aromatični, sa orašastim ukusom.
• Visina biljke: 40-120 cm, uspravna, šuplja stabljika, pogodna za gustu sadnju.
• Otpornost: Otporna na sušu, podnosi različita tla, osim kiselih i močvarnih.
• Upotreba: Začin za salate, čorbe, turšiju; čajevi, eterična ulja; odbija insekte poput komaraca.

Uputstvo za sadnju (za početnike)

• Kada saditi: Sejte na otvorenom od marta do maja za listove ili u julu-avgustu za seme; za rani start, sejte u zatvorenom od februara.
• Priprema zemlje: Odaberite sunčano mesto sa rastresitim, dobro dreniranim zemljištem (pH 6-7). Za saksije (min. 20 cm dubine), koristite mešavinu zemlje i peska.
• Setva: Semena posadite na dubinu 1-1.5 cm, sa razmakom 20 cm između biljaka i 30 cm između redova. Pokrijte tankim slojem zemlje i lagano pritisnite.
• Zalivanje: Održavajte zemlju vlažnom tokom klijanja (10-14 dana). Nakon ukorenjivanja, zalivajte umereno, izbegavajući prekomernu vlagu.
• Nega: Proredite sadnice na 20 cm kada dostignu 10 cm visine. Uklanjajte korov i pinch vrhove za gušće lišće. Berite listove pre cvetanja za najbolji ukus.
• Berba: Listove berite kada biljka dostigne 25-40 cm, najbolje ujutru. Semenke berite kada sazru i postanu smeđe, sušite na prozračnom mestu.

Korisni saveti za početnike

• Mirođija se samo-rasejava – ostavite nekoliko cvetova da sazru za sledeću sezonu.
• Sadite uz kupus ili luk za bolji rast, ali izbegavajte blizinu šargarepe.
• Za uzgoj u saksijama, osigurajte sunčano mesto na balkonu i dobru drenažu.
• Sveže listove čuvajte u frižideru do 2 dana ili ih zamrznite za dužu upotrebu.
• Nemojte kuvati mirođiju sa jelom, jer gubi aromu; dodajte je na kraju pripreme.

Zašto izabrati Mirođiju?

Mirođija donosi neodoljiv ukus i miris u kuhinju, uz lekovita svojstva za probavu i opuštanje. Njena otpornost, lakoća uzgoja i svestranost čine je idealnom za početnike koji žele svež začin u bašti ili saksiji. Bilo da začinjavate salate, turšiju ili pravite čajeve, mirođija je nezamenljiv dodatak svakom domu!