Berba 6-8 dana – Mikrobilje rukole je lako uzgajati. Brzo raste, omiljeno je i obično se smatra osnovnim pikantnim dodatkom u mikrozelenim i baby salatama. Ljutkast ukus postaje manje intenzivan kako bilje raste.
Latinsko ime: Eruca sativa
Teškoća uzgajanja: lako
Potapanje: bez potapanja
Stopa setve po ležištu
(10×20 cm):
oko 10 g
Vreme u mraku: 1- 2 dana
Vreme klijanja: 1 – 2 dana
Procenjeno vreme do berbe: 6 – 8 dana
Boja mikrobilja: zelena
Ukus mikrobilja: biber ukus, pomalo puterast i sličan kupusu
Tekstura mikrobilja: mekana, sveža
Nutritienti: vitamini A i C, kalcijum, gvožđe i fosfor
Smernice za uzgajanje:
Navlažite zemlju, nabijte je i ravnomerno rasporedite seme rukole po površini tla. Pokrijte tokom 1-2 dana. Posle dva dana otkrijte i stavite pod direktno svetlo ili postavite na mesto sa dovoljno indirektne svetlosti. Obavezno pomerajte mikrouseve kako biste sprečili da se zelenilo savija prema svetlosti i iskrivi se. Berite ga kad vam izgled i ukus odgovaraju. Dakle, započnite sa uzimanjem uzoraka biljčica kada se formira prvi set lišća kako biste odredili kada je najbolje da se seče!
Karakteristike:
Mikrozeleniš rukole odličan je za očuvanje zdravih i jakih kostiju. Ima iste količine kalcijuma kao spanać. Prednost mikrobilja rukole u odnosu na spanać je ta što sadrži mnogo manju količinu oksalata koji sprečavaju potpunu apsorpciju kalcijuma.
PAKOVANJE SADRŽI
1 x pakovanje Seme Mikrobilje Rukola 200gr
